Mujer huasteca/chilanga, madre, esposa, apasionada del buen comer y también investigadora en el Centro de investigaciones tropicales de la Universidad Veracruzana. SNI 1 y PRODEP. Bióloga con doctorado en etnobotánica para entender la diversidad y las conexiones entre los recursos (chiles principalmente) y las culturas del México multiétnico. Desarrolla investigación básica y participativa para guiar al entendimiento y conservación de los chiles nativos en diversos contextos culturales indígenas y no indígenas, rurales y citadinos. Ha publicado los libros: Los chiles le dan sabor al mundo y Chiles en México: Historias, culturas y ambientes y artículos científicos y de difusión.